Jus de menthe maison
décembre 29, 2022
Une recette de jus de menthe très facile à réaliser pour vos cocktails.
Ingrédients :
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîches
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse d’eau
- 1 citron, pressé
Préparations:
- Dans une casserole, mélangez l’eau et le sucre. Portez à ébullition et faites bouillir jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
- Ajoutez les feuilles de menthe dans la casserole et retirez la du feu. Laissez infuser pendant 10 minutes pour que la menthe libère toutes ses huiles essentielles.
- Passer le mélange à travers un tamis pour éliminer les feuilles de menthe.
- Ajoutez le jus de citron.
- Transférez le jus de menthe dans une bouteille puis garder au réfrigérateur.
- Servir frais, dilué avec de l’eau ou de la glace.
Note: Vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de vos préférences, vous pouvez également remplacer le sucre par du miel.
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Un commentaire
test
Merci pour cette recette